donderdag 24 februari 2011

Geboorte van David's zeep!!!!!!!

Nee.... niet waar. Het is gelukt. Vandaag voor het eerst mezelf gesopt met huisgemaakte olijf-lavendel zeep. En ik was nog schoon ook en het mooiste van alles.... ik rook daarna verukkelijk. Ik ben heel blij en heb vandaag direct nieuwe zeep gemaakt met groene klei en havervlokken. Lekker een schrubzeep. Even wachten tot het helemaal is uitgehard. Dan ga ik nog 'n mooie verpakking bedenken. Moet natuurlijk wel à la France. Lintje, bloementje, stukje kant.  Als het fotowaardig is zal ik een foto maken en op deze weblog plaatsen.
Tot gauw....à très bientôt

woensdag 23 februari 2011

Huisgemaakte zeep

Vandaag is mijn zoveelste poging om zelf zeep te maken hopelijk gelukt. Er zijn nogal wat manieren om zeep te maken maar ik wilde persé op plantaardige en natuurlijke wijze zeep maken. De zeep die ik vandaag als try-out heb gemaakt is op basis van olijfoilie en lavendel uit onze tuin. We willen deze zeep gaan gebruiken als gastenzeepjes in de kamers maar ook verkopen als souvenirs.
De zeep moet nog uitharden en dat duurt denk ik een dag of vier. Ik houd jullie op de hoogte over het resultaat hoor...ben zelf het meest benieuwd anders moet ik m'n eigen zeeprecept om zeep helpen... R.

dinsdag 22 februari 2011

Dames op de bus...

Na ruim 2 en half jaar kan ik definitief zeggen dat in Frankrijk het beroep Bus- vrachtwagenchauffeur vrouwelijk is. Eerst dacht ik nog dat het 'n toevalligheid was toen ik op één dag twee vrouwelijke buschauffeurs op de lokale lijnbus zag. Ik wil er maar mee zeggen dat Frankrijk in sommige dingen weer heel geemancipeerd is. Zegt het voort... dan rijden er misschien binnenkort ook meer dames op die grote stoere bakken rond in Holland.

Je kan het water op....

Sinds vorige week is ons kleine waterterras gereed. Met hout uit eigen bos (kastanjehout want dat rot niet) hebben we met lege jarrycans, beton gestort. De op maat gezaagde boomstammen in het beton laten uitharden, et voila! Zie hier het resultaat... Zie je ons al zittenmet een glas wijn en onze voeten in het water? Verboden te duiken hoor.....

maandag 21 februari 2011

Verhalen-kookboek "Mag ik dat recept"

Bijna iedere dag schrijf ik een stuk van mijn verhaal voor in het "mag ik dat recept" kookboek. In het kookboek komen bijna alle recepten van de gerechten die ik kook voor mijn gasten van onze Chambres d'Hotes en Gite  Moulin du David. Nu pas begrijp ik goed waarom schrijvers zich soms terugtrekken om zich te kunnen concentreren op hun schrijven. Zonder invloed van telefoon, email, en noem het maar op kun je dan helemaal tot op het bot komen om te kunnen schrijven wat je moet schrijven voor je boek. Dan nog alle recepten uitwerken en de resultaten tijdens- en na op hippe manier te fotograferen. Ik dacht, ik heb er deze winter wel de tijd voor maar kom erachter dat dat een iets te luchtige gedachte was. Het is een heel project en dat kost veel meer tijd dan ik dacht. Geeft niet want ik heb er geen haast mee. Het boek zal er komen en ik hoop snel mijn uitgever te vinden....of draaf ik nu een beetje door. Kortom, ik verveel me geen moment hier. Zodra de zon weer gaat schijnen, ga ik buiten verder aan mijn beeldhouwen in krijtsteen. Zie foto vrouwen kopje.. Ik groet jullie en houd jullie op de hoogte, en in mijn hart <3
René

Moulin du David bijna zomerklaar....

Vandaag de appelbomen gekortwiekt om meer fruit te verkrijgen in de nazomer en alle oude bloemen uit de hortensias geknipt. Geleerd van tuiniers die ons vertelden hoe dat moest. Alles staat hier op springen en dat voor eind februari. Het is zacht en vochtig weer dus ik denk dat alle planten en bomen het naar hun zin hebben en dat de sapstromen aardig opgang zijn gekomen.
Over sapstroom gesproken, dan heb ik het over dat dieprode goddelijk sap...
We hebben afgelopen weekend onze wijnen ingekocht voor komend seizoen, dus onze wijnkelder is tot het plafond gevuld met de heerlijkste Bordeaux.